最近大家都愛上養生了。雖然這些材料都會出很多膠,但其實養顏護膚的功效不大,估計就是活血祛溼通便的作用。哈哈哈!因為它們的纖維含量高!
用料
桃膠 | 20克 |
雪蓮子 | 15克 |
雪燕 | 7克 |
紅棗 | 5個 |
桂圓 | 10個 |
枸杞 | 適量 |
冰糖 | 適量 |
椰漿 | 適量 |
牛奶 | 適量 |
桃膠雪燕雪蓮子紅棗枸杞的做法
桃膠(顏色好好看哦)泡發15個小時,把裡面的雜質濾掉
雪燕(這一點點雪燕,15小時後就滿滿3個大碗~泡髮量驚人!記得用鉗子把裡面的雜質夾出來,哎,好累)
雪蓮子(皁角米),泡15個小時以上,泡至晶瑩剔透~(泡出來的水都有膠~超厲害~)
1. 紅棗桂圓乾洗一下,剪片放入燉鍋。 放入雪蓮子,放入水(高出材料3cm?)快燉30分鐘。 2. 之後放入桃膠和冰糖快燉20分鐘. 3. 最後放入雪燕,快燉20分鐘。
電燉鍋真的好方便~
放入枸杞,斷電悶10分鐘。上盆!
放入椰奶和牛奶~香!
小貼士
雪燕很容易化水~不要煮太久,不然會沒有拉絲的感覺了。
我這裡的大概煮了 9人份,大家根據自己的情況準備材料哈~ 桃膠:皁角:雪燕=10:6:3 這個比例會比較好~