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嘴饞很想吃冒菜,於是就自己做啦
用料
饞嘴系列:冒菜的做法
熱鍋冷油放蒜,姜,花椒;中火炒香,放底料炒化;放開水或者燉開的排骨湯,煮三分鐘;另起一個蒸鍋,根莖類食物鋪底;放豆皮,丸子,木耳;倒入冒菜湯,煮開轉中火五分鐘;放入牛肚,煮開轉中火兩分鐘;出鍋並撒芝麻;就大功告成啦!
小貼士
如果覺得辣可以放一些糖哦!
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