用料
| 木耳 | 若干 |
| 蓮藕 | 2節 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 蒜 | 適量 |
| 䓤 | 適量 |
木耳炒蓮藕的做法
木耳泡2小時撕小朵洗淨，蓮藕洗淨切片用清水泡上
![木耳炒蓮藕的做法步驟圖，木耳炒蓮藕怎麼做好吃 第2張]( "木耳炒蓮藕的做法步驟圖，木耳炒蓮藕怎麼做好吃 第2張")
胡蘿蔔切片，蒜切片
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蔥切斷
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熱鍋下油，油熱下蒜片、蔥、胡蘿蔔炒香
![木耳炒蓮藕的做法步驟圖，木耳炒蓮藕怎麼做好吃 第5張]( "木耳炒蓮藕的做法步驟圖，木耳炒蓮藕怎麼做好吃 第5張")
倒入藕片、木耳翻炒均勻，倒一點水繼續翻炒至胡蘿蔔熟，放入鹽少許雞精調味即可
![木耳炒蓮藕的做法步驟圖，木耳炒蓮藕怎麼做好吃 第6張]( "木耳炒蓮藕的做法步驟圖，木耳炒蓮藕怎麼做好吃 第6張")
裝盤享用
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木耳炒蓮藕
食譜館
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