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美味健康又補鈣的芝麻糖

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美味健康又補鈣的芝麻糖的做法圖解 做法步驟

用料  

麥芽糖 300克
白砂糖 90克
100克
芝麻 200克
白芝麻 100克
熟核桃仁 150克
熟花生仁 100克
棗片 50克
苟杞子 50克

美味健康又補鈣的芝麻糖的做法  

  1. 黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃仁、棗片、苟杞、白砂糖,麥芽糖等,稱量放好備用

    美味健康又補鈣的芝麻糖的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 麥芽糖,白砂糖,水放入不粘鍋中小火熬煮

    美味健康又補鈣的芝麻糖的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 個人覺得糖熬到小泡,滴入水中稍等一下變硬就可以放入材料,先放入花生核桃棗片和苟杞進行快速翻炒,此時火放到最小,可適當離火,再分次倒入芝麻,拌均。倒入模具內,內放隔油紙。

    美味健康又補鈣的芝麻糖的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 一定要用力壓緊實,不燙就開切了

    美味健康又補鈣的芝麻糖的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 切成大小合適的塊,用糯米紙包下,放入小包裝袋封口。

    美味健康又補鈣的芝麻糖的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 包裝完成

    美味健康又補鈣的芝麻糖的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 自食送友非常貼心

    美味健康又補鈣的芝麻糖的做法圖解 做法步驟 第8張

小貼士

第一次做可稍多一點糖漿,比較粘的好

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