簡單快手
用料
| 紅99 | |
| 油 | |
| 茄子 | |
| 蒜瓣 |
簡易版醬爆茄子的做法
把茄子洗淨切滾刀塊，放水裡浸泡
鍋內放油，油熱放蒜瓣，煸香放一塊紅99
炒化後加入茄子，狂翻狂炒，然後加水煮會，時間隨你感覺。盛出裝盤，吃吧
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簡易版醬爆茄子
食譜館
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