空氣炸鍋☞炸雞根（超級酥香、還不油膩）

記錄一下哈！
這兩天連做了兩次，昨天調麵糊的時候加了個雞蛋裡面了。今天早上做懶得調麵糊，就沒加雞蛋，直接撒的乾粉，最後幾分鐘看見做披薩多的芝士碎還沒放進冰箱，就順手撒了點芝士碎在雞根上面，哈哈～沒想到炸好後，好吃到飛～

用料  

空氣炸鍋☞炸雞根（超級酥香、還不油膩）的做法  

1. 首先把雞根洗淨，用刀在雞根上劃幾刀，醃製的時候好入味哈！
   用鹽，料酒，胡椒粉，澱粉，蔥姜拌好，用手按摩按摩，醃製片刻！（這個時間自己掌握，我昨天早上做的只淹了幾分鐘，因為趕時間，剩下的這三個醃製了一天一晚上）
   醃製好了，裡面多餘的水可以倒掉，加入兩勺麵粉進來，把雞根裹勻。（這個時候也可以在撒點鹽，胡椒粉進來，這個看個人口味來哈！有的喜歡重口味的就再加點，這步隨意）
   裹好了，先放進鍋裡用油煎兩分鐘哈！同時預熱炸鍋，200度5分鐘，把煎了的雞根夾進炸鍋裡，裡面不需要加錫紙什麼的，這樣可以把多餘的油分直接都過濾掉了哈！還省事些。
   再200度25分鐘，中途翻個面，最後幾分鐘在上面撒點芝士碎，看起來更漂亮好吃哈！
   
   

2. 是不是看到都酥香😍