沒有花的造型，怎麼敢叫花捲

這不是一般的花捲，你喜歡就是美食，不喜歡就是黑暗料理，五香玫瑰花造型花捲

用料  

沒有花的造型，怎麼敢叫花捲的做法  

1. 麵粉，糖，酵母一起放溫水和麵，活到光滑細膩，蓋上熱毛巾醒發至兩倍大，中間可以拿出來再活面一次，比較有勁道

2. 醒面過程中做油酥，麵粉一小把，油燒熱澆進麵粉裡，迅速攪拌成液體，放涼之後加入五香粉和椒鹽（我喜歡重口味花捲，加的比較多，大家尊重自己口味）

3. 面發好後分成小塊，每塊擀成長條形，刷上滿滿的油酥，撒上蔥花，上面再撒一層面粉，免得黏住不分層

4. 重點來了啊，教你如何做花形，把花捲皮捲起來，之後中間切開，頭部不切

5. 像編辮子一樣把切開的花捲條辮起來

6. 從根部往裡面卷，沒切開的頭部壓在卷的底下即可

7. 蒸十八分鐘左右就出鍋了，看著很黑暗，但是吃著非常美味哦 つ😘つ つ😘つ つ😘つ

小貼士

椒鹽五香粉這些根據自己口味放，油酥不放，改成刷食用油，五香粉椒鹽不放變成食用鹽，做出來就是白白的玫瑰花花捲哈