綠豆燕窩粥

綠豆燕窩，清熱解毒消暑氣，養顏美容祛痘。加糖後冰鎮一下更好吃。

用料  

綠豆燕窩粥的做法  

1. 選上好的燕盞1盞，一定要無漂無膠無粘碎的上等燕窩才健康

2. 浸泡4個小時，發頭在8倍左右，順著燕窩的紋理撕成條，用漏勺沖洗後，簡單挑毛備用

3. 綠豆洗淨後單獨浸泡4個小時，鍋中燒水放入綠豆，熬煮40分鐘後，再放入步驟2中的燕窩，再煮15分鐘，也可以單獨燉煮燕窩，待綠豆粥出鍋以後再拌入燕窩。