今天做了好喜歡吃的義大利麵🍝
一個人的量真的好難把握啊,每次都要吃多好多誒~
做的太起勁,忘了拍照🤷♂️
用料
義大利麵 | 1份 |
西紅柿 | 1個 |
洋蔥 | 半個 |
番茄醬 | 5勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
鹽 | 1克 |
蝦仁 | 20克 |
蘑菇 | 3個 |
芝士 | 1片 |
《小Q廚房》第十一集:義大利麵🍝的做法
鍋內燒開水,下入義大利麵和一勺鹽,煮個10分鐘,軟了就可以,拿出來用涼水過一遍,會更勁道。
把蘑菇,洋蔥,培根,切塊,鍋內下入黃油,把上述原材料和蝦仁下入鍋內翻炒
把過涼水的意麵,放入鍋內,繼續翻炒。
關火,把芝士碎撒在義大利麵上,在撒入一些百里香,就可以出鍋啦
小貼士
翻炒菜料的時候要用黃油,會更香一些哦❤️