清湯雞蛋麵，一個人不知道吃啥的時候最好的選擇，小白都會

用料  

清湯雞蛋麵，一個人不知道吃啥的時候最好的選擇，小白都會的做法  

1. 先把雞蛋攪散備用，蔥切成蔥花備用。

2. 鍋中燒油，比平時炒菜少一點，燒至七八成熱倒入打散的雞蛋，雞蛋倒入之後不要立馬翻炒，等它一面已經定型之後再把上面的翻下去，切記，不要過度翻炒，待完全定型之後加入適量的水，待水開之後就下入麵條，加入適量食鹽，煮熟之後起鍋加入蔥花即可。