勝過薩莉亞的菌菇肉醬面

之前覺得薩莉亞的義大利麵還可以，吃完自己做的，再也不想出去吃了。

用料  

勝過薩莉亞的菌菇肉醬面的做法  

1. 我買了五花肉，去了皮，自己在家剁的，比買的肉餡兒好吃。加了鹽，雞精，澱粉，一點兒水，充分攪拌

2. 這個澱粉是老古董，老家拿來的。別的澱粉代替就行

3. 西紅柿切成小丁，或者榨汁機榨成汁，感覺去皮太麻煩，而且沒營養了就。

4. 買了蔥頭和平菇，切成丁。

5. 差點忘了切蒜末，這個提味兒。
   先炒肉和蒜末，然後再加別的材料，番茄醬我放了30克，為了上色，還加了一點點老抽。最後加點水咕嘟咕嘟一會兒，看著粘稠就行了。
   對了，忘了煮麵條的步驟了，做上水等開的時間可以切菜。水開後，放點鹽，然後大火煮10分鐘到12分鐘。出鍋。開吃。

6. 女兒說比薩莉亞的好吃一百倍，只要她喜歡就行。我也覺得不錯哦。