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西紅柿意麵

食譜館 人氣:4.1K
西紅柿意麵的做法步驟圖,西紅柿意麵怎麼做好吃

第一次做意麵,
發現還蠻適合自己口味,
留個菜譜

用料  

義大利麵180g 2份
西紅柿 1個
肉末 100-200克
洋蔥 半個
蠔油 2勺
芹菜 一根
生抽

西紅柿意麵的做法  

  1. 肉沫加鹽,生抽,蠔油醃製一下,
    洋蔥切條, 芹菜切小粒,只要梗不要葉
    西紅柿去皮切塊備用
    意麵煮好過涼水

  2. 先熱油把肉沫炒熟撈出備用
    接著炒洋蔥芹菜還有西紅柿
    加入鹽,醬油,蠔油調味,+水煮一下


  3. 待湯汁差不多幹了就加入意麵攪拌均勻即可,嚐嚐味道,不夠鹹可以再加點鹽