自己家磨的玉米面，不細！超市有那種細的可以買，本來想的吃的粗糧能減少點吃肉的罪惡感，可一不小又吃多，剩了五個想的明天吃，兒子玩回來又說餓了，我說吃三個好了，快睡覺呀別吃太多！居然哭了！說吃不飽，全乾了！
用料
| 玉米麵 | 100克 |
| 麵粉 | 200克 |
| 開水 | 100克 |
| 溫水 | 80克 |
| 醬油 | 1勺 |
| 蔥 | 1根 |
| 姜 | 5片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 鹽 | 10克 |
| 料油 | 10克 |
| 香油 | 1勺 |
| 蘸汁： | |
| 辣椒油 | |
| 生抽 | |
| 陳醋 | |
| 蒜泥 |
玉米麵蒸餃的做法
開水燙玉米麵
![玉米麵蒸餃的做法圖解 玉米麵蒸餃的做法步驟 第2張]( "玉米麵蒸餃的做法圖解 玉米麵蒸餃的做法步驟 第2張")
加白麵、溫水
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和好醒二十分鐘
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加入蔥姜水
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加入調料
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分開
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搓成圓柱狀
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壓扁
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擀皮
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中間捏住
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捏緊
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調個蘸汁
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蒸12分鐘
![玉米麵蒸餃的做法圖解 玉米麵蒸餃的做法步驟 第14張]( "玉米麵蒸餃的做法圖解 玉米麵蒸餃的做法步驟 第14張")
