消耗餃子皮!簡單又好吃的餃子皮餡餅😃 當早餐、宵夜都不錯喲

啊啦啦啦啦包餃子 餃子皮買多了，想了想把剩下的餃子皮做成蔥油餅 ，發現還有中午切的肉肉放了一些進去變成餡餅出於意料的香，下面是一個餡餅的量

用料  

消耗餃子皮!簡單又好吃的餃子皮餡餅😃當早餐、宵夜都不錯喲的做法  

1. 把蔥切成蔥花，放到碗裡撒一點點鹽。然後不粘鍋熱油把油燒開然後淋在蔥花上~滋啦滋啦超級香~

2. 提前醃製好的肉肉，把肉切薄片放上一點點鹽、兩小勺番薯粉或者生粉、醬油然後揉捏均勻~

3. 這是一個關於小勺子的圖，方便告訴你們勺子的尺寸，僅用於放鹽，番薯粉、生粉

4. 四張這樣疊在一起 要粘上水才可以粘牢哦

5. 再疊一張在中間 這樣就不會漏比較牢固

6. 把餃子皮四張相互疊在一起然後在中間在疊一張確保它不會漏，疊的時候抹一點水這樣子餃子皮可以更好的黏住。把肉和蔥花分別放在餃子皮上。再蓋上餃子皮摁結實這樣不會散開

7. 用大鍋可以慢慢煎均勻

8. 把蔥花碗裡的蔥油再舀出來倒進鍋裡，這樣煎出來的餅更香哦~

9. 煎至雙面金黃即可出鍋啦~

小貼士

電磁爐煎炒，小火慢煎注意翻面不要燒焦哦