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用料
水餃蘸酸醬的做法
雞腿菇洗乾淨,切成細沫,小蔥切成沫
木耳切成沫
把肉沫,雞腿菇沫,木耳沫,雞蛋,各種佐料拌勻。
把拌好的水餃餡先醃製一會,趁空把蒜和青椒搗碎。
我不加鹽,因為餃子有鹽的,加生抽,醋,和老家的小磨香油。
包好了
下水
味道老好了
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