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水餃蘸酸醬

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水餃蘸酸醬的做法步驟圖,水餃蘸酸醬怎麼做好吃

用料  

雞腿菇 0.5KG
木耳 0.3KG
雞蛋 2個
香油 適量
雞精 適量
適量
生抽 適量
醬油 適量
小蔥
適量
餃子皮 適量
辣椒 一個

水餃蘸酸醬的做法  

  1. 雞腿菇洗乾淨,切成細沫,小蔥切成沫

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  2. 木耳切成沫

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  3. 把肉沫,雞腿菇沫,木耳沫,雞蛋,各種佐料拌勻。

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  4. 把拌好的水餃餡先醃製一會,趁空把蒜和青椒搗碎。

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  5. 我不加鹽,因為餃子有鹽的,加生抽,醋,和老家的小磨香油。

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  6. 包好了

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  7. 下水

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  8. 味道老好了

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