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我老公喜歡吃皮超級薄的小籠包~店裡買的他都嫌皮厚不好吃,我是超級懶的廚房小白,於是買了餃子皮自己加工下,絕對比外邊店裡的好吃哦⊙∀⊙!
用料
懶人快手早餐之珍珠小籠包(餃子皮版)的做法
五花肉去皮絞碎,香菇、胡蘿蔔、小蔥切末,加鹽、生抽攪拌均勻(我是豬肉香菇餡的,餃子餡根據自身喜好自由發揮哦,蔥肉餡、梅乾菜肉餡、玉米肉餡、鮮蝦餡等等)
買來的餃子皮自己加工擀薄
擀薄的餃子皮,找個適當大小的小杯子或啥蓋子壓一下,完美的小籠包皮就做出來啦~
這是我第一次包小籠包☺有點醜
這是我們家大神包的小籠包。顏值擔當😍
噹噹噹當~香煎小籠包開吃,無論包的醜還是美,都是一樣好吃的😝
蒸的也好好吃😘
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