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將豬肉洗淨剁碎,也可以放絞肉機裡更快。(今天有點累,所以我這裡沒剁很碎)加入少許薑末,加入生抽,蠔油,吃辣的可以放點辣椒末,少許澱粉。分三次放入少許蔥姜水,每次都順著一個方向拌勻。放入香油少許,繼續拌勻,鎖住水分。
將玉米粒洗淨。放入豬肉餡裡。
將胡蘿蔔切碎。放入豬肉餡裡。
小蔥切末。放入豬肉餡裡。
順著一個方向拌勻即可。
做成自己喜歡的形狀。(我喜歡這種類似燒賣的形狀,很方便拿,哈哈。)可以放鍋裡蒸,也可加水煮。我做得比較多,一個星期的早餐吧。
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