酸菜蛋炒飯

用料  

酸菜蛋炒飯的做法  

1. 1.準備一個雞蛋，倒入一點點鹽，蔥花打散，洋蔥切碎，酸菜適量切碎，雞蛋先煎好備用。

2. 2.將油倒入鍋內，油熱後倒入洋蔥和酸菜爆香，倒入適量生抽爆香，倒入米飯翻炒均勻，加入一點點鹽，米飯炒制8-10分鐘倒入備用的雞蛋。

3. 3.喜歡吃醬油的可以在加入一些醬油，酸菜蛋炒飯出鍋了。