自用菜譜，非供人蔘考，不適用勿擾
用料
| 油 | |
| 雞蛋 | 3個 |
| 米飯 | 1碗 |
| 肉絲/菜 | |
| 生抽 |
蛋炒飯（自用）的做法
先敲雞蛋，攪拌
開火下油，炒雞蛋
放入米飯一起翻炒
再放入肉絲或菜，倒一點點生抽鮮醬油，繼續翻炒三分鐘後出鍋
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蛋炒飯（自用）
食譜館
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