家養的豬豬超愛吃炒飯的,想著法子給他做炒飯,就這個,他說是最好吃的~
你也來試試呀~
用料
雞蛋 | 1個 |
隔夜米飯/硬一點的現煮米飯 | 1碗 |
培根 | 3片 |
胡蘿蔔 | 半根 |
青筍 | 半根 |
白洋蔥 | 半個 |
小米辣(不吃可不加) | 2個 |
簡單易上手~好看又好吃的五彩炒飯的做法
雞蛋打散,培根切小片,胡蘿蔔青筍洋蔥切丁,小米辣切碎
鍋裡倒油,油熱後,倒入雞蛋液,用鍋鏟快速滑散。再把上一步切好的材料放入鍋裡,優先培根下鍋炒香,然後青筍胡蘿蔔和洋蔥下下去,炒香後放入米飯,快速翻炒
看自己的口味,放入鹽、少許糖提味。翻炒均勻後就可以出鍋啦~
然後就開動吧~PS. 小米辣不吃的可以考慮換成甜椒,或者是美人椒。
小貼士
青筍和胡蘿蔔一定要多炒炒,喜歡爽脆口感的,可以炒生一點~