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有營養的醬油炒飯

食譜館 人氣:1.62W
有營養的醬油炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

不想動手做太多菜的時候,炒是最好的選擇。
稍勤快點就配個簡湯,實在不想動手配涼白開也完美,即簡單又方便😊

用料  

主食:
米飯🍚 適量
配菜:
洋蔥 適量
蘿蔔🥕 適量
幹香菇🍄 適量
雞蛋🥚 2個
調料:
生抽 適量
老抽 適量
蠔油 適量
調和油 適量
蔥花 適量

營養的醬油炒飯的做法  

  1. 幹香菇泡發切細條;
    洋蔥,胡蘿蔔切丁。

    有營養的醬油炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 雞蛋🥚2個敲勻,下鍋邊炒邊用鍋鏟弄碎,炒好裝盤。

    有營養的醬油炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放油,胡蘿蔔 洋蔥 香菇同時下鍋炒熟盛出裝盤,不需放調料。

    有營養的醬油炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 米飯提前用飯勺弄散,放適量油將米飯炒受熱均勻後,倒老抽炒勻上色。

    有營養的醬油炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 雞蛋 幹香菇 洋蔥 胡蘿蔔放入米飯中炒勻,生抽 蠔油調味,快起鍋放蔥花炒勻。

    有營養的醬油炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 裝盤開吃啦,也可在飯上撒些蔥花哦。

    有營養的醬油炒飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

可調換自己喜歡的配菜,
上面寫適量是根據飯量與口味調整用量。
老抽和生抽有鹽味,不需加鹽。