開學第一天,蔥花小餅來一個!
孩子上學啦,健康營養的兒童餐又要開始啦!
記得小時候,每個開學第一天,媽媽都會給我烙蔥花餅,媽媽說吃了蔥花餅,會變得更聰明!
好吧,我信了,以後每個學期的第一天都給小蜜蜂同學烙蔥花餅吃。
#迎靜小廚房##蔥花餅##開學第一天#
用料
麵粉 | 100克 |
水 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
『兒童餐』開學第一餐:蔥花餅的做法
1.根據食量,盆裡放適量普通麵粉;
2.慢慢新增開水,把麵粉攪拌成絮狀;
3.用手將麵糰揉光滑,醒30分鐘;
4.將麵糰擀成橢圓形麵餅,厚度約5毫米;
5.麵餅上撒適量鹽,抹勻;
6.撒上適量色拉油,抹勻;
7.撒上小蔥蔥花,撒勻;
8.從一邊捲起麵餅,兩頭收口;
9.從一頭捲起,按扁,擀成圓形;
10.起鍋燒熱,滴一點油,將餅放入鍋中,兩面金黃色即可出鍋。