喜歡嚼不動的點心，終於歪打正著了
用料
| 高筋麵粉 | 200g |
| 玉米油 | 85g |
| 糖霜 | 85g |
| 鹽 | 1g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 奶粉 | 30g |
| 燕麥 | 100g |
燕麥餅（硬脆）的做法
玉米油加入糖霜和鹽，攪拌均勻
![燕麥餅（硬脆）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "燕麥餅（硬脆）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
放入雞蛋，攪拌均勻後，篩入高筋麵粉，混合攪拌均勻
![燕麥餅（硬脆）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "燕麥餅（硬脆）的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入奶粉，攪拌均勻，再加入燕麥，混合揉勻
分成50克左右的麵糰，搓圓再按壓成薄片，可以隔油紙用擀麵杖擀平
烤箱140度烘烤20分鐘左右
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燕麥餅（硬脆）
食譜館
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