✨既能當菜又能做代糧的南瓜，搭配糯米粉做成脆皮南瓜餅，外皮金黃酥脆，內餡軟糯香甜💕做法只需三步，喜歡吃南瓜的千萬不要錯過咯💁🏻♀️
用料
| 板栗南瓜 | 1個 |
| 糯米粉 | 和南瓜1:1 |
| 糖 | 2勺 |
| 食用油 | 適量 |
最愛炸物🔥外酥裡糯南瓜餅✨簡單三步的零失敗做法❗的做法
南瓜去皮切片，放入蒸鍋蒸熟，蒸軟後壓成南瓜泥，根據自己的口味加入2勺白糖，攪拌均勻
![最愛炸物🔥外酥裡糯南瓜餅✨簡單三步的零失敗做法❗的做法步驟圖 第2張]( "最愛炸物🔥外酥裡糯南瓜餅✨簡單三步的零失敗做法❗的做法步驟圖 第2張")
分多次加入糯米粉，揉成光滑麵糰，均分成小面劑子，搓圓按扁後蘸上面包糠
![最愛炸物🔥外酥裡糯南瓜餅✨簡單三步的零失敗做法❗的做法步驟圖 第3張]( "最愛炸物🔥外酥裡糯南瓜餅✨簡單三步的零失敗做法❗的做法步驟圖 第3張")
鍋內燒油至六成熱，中小火炸至金黃，撈出控油就OK了🥳
![最愛炸物🔥外酥裡糯南瓜餅✨簡單三步的零失敗做法❗的做法步驟圖 第4張]( "最愛炸物🔥外酥裡糯南瓜餅✨簡單三步的零失敗做法❗的做法步驟圖 第4張")
小貼士
南瓜和糯米粉大致比例為1：1，但每個南瓜和糯米粉水分和吸水程度不同，如果麵糰幹了可以加點牛奶，如果溼的話就再加點糯米粉
南瓜餅不宜太厚，全程用中小火炸，火大了容易外面炸糊，裡面不熟
