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土豆削皮切片隔水蒸20-30min 搗至軟爛 放涼
加入澱粉和糖 揉成麵糰
取適量麵糰在手掌中簡單鋪平 包入適量馬蘇裡拉乳酪 包嚴成球后輕壓成餅狀
起油鍋 兩面煎至金黃略起焦皮
瀝油出鍋~建議盤子中再鋪張吸油紙
第一視角拍攝 拉絲超棒👍🏻(一定要趁熱吃 涼了乳酪就不能拉絲了哦~)
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