這個裙帶蝦仁餅很適合做給一歲以上的寶寶吃，高鈣營養，做法也簡單。
用料
| 蝦仁 | 適量 |
| 裙帶菜 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 適量 |
| 蔥 | 少許 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 澱粉 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 檸檬汁 | 少許 |
裙帶蝦仁餅的做法
所有食材備好。
![裙帶蝦仁餅的做法步驟圖，裙帶蝦仁餅怎麼做好吃 第2張]( "裙帶蝦仁餅的做法步驟圖，裙帶蝦仁餅怎麼做好吃 第2張")
胡蘿蔔和裙帶菜都切碎。
![裙帶蝦仁餅的做法步驟圖，裙帶蝦仁餅怎麼做好吃 第3張]( "裙帶蝦仁餅的做法步驟圖，裙帶蝦仁餅怎麼做好吃 第3張")
蝦仁用檸檬汁去下腥。
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攪拌器中放入蝦仁和一個蛋清攪拌均勻。
![裙帶蝦仁餅的做法步驟圖，裙帶蝦仁餅怎麼做好吃 第5張]( "裙帶蝦仁餅的做法步驟圖，裙帶蝦仁餅怎麼做好吃 第5張")
胡蘿蔔焯一下（大概一分鐘左右）。
![裙帶蝦仁餅的做法步驟圖，裙帶蝦仁餅怎麼做好吃 第6張]( "裙帶蝦仁餅的做法步驟圖，裙帶蝦仁餅怎麼做好吃 第6張")
蝦泥中加入裙帶菜+胡蘿蔔+蔥花+澱粉+少許鹽攪拌均勻。
![裙帶蝦仁餅的做法步驟圖，裙帶蝦仁餅怎麼做好吃 第7張]( "裙帶蝦仁餅的做法步驟圖，裙帶蝦仁餅怎麼做好吃 第7張")
鍋中倒油，用一個勺子舀蝦泥餅下鍋小火慢煎。
![裙帶蝦仁餅的做法步驟圖，裙帶蝦仁餅怎麼做好吃 第8張]( "裙帶蝦仁餅的做法步驟圖，裙帶蝦仁餅怎麼做好吃 第8張")
分別煎至兩面金黃至熟透就可以了。
![裙帶蝦仁餅的做法步驟圖，裙帶蝦仁餅怎麼做好吃 第9張]( "裙帶蝦仁餅的做法步驟圖，裙帶蝦仁餅怎麼做好吃 第9張")
出鍋裝碟，整個顏色看起來也很漂亮，這樣可以直接拿來吃了。
![裙帶蝦仁餅的做法步驟圖，裙帶蝦仁餅怎麼做好吃 第10張]( "裙帶蝦仁餅的做法步驟圖，裙帶蝦仁餅怎麼做好吃 第10張")
也可以按照個人喜歡配上一點酸辣醬，超好吃😋
![裙帶蝦仁餅的做法步驟圖，裙帶蝦仁餅怎麼做好吃 第11張]( "裙帶蝦仁餅的做法步驟圖，裙帶蝦仁餅怎麼做好吃 第11張")
