為了消耗快要放黑的香蕉以及難以下嚥的Weetabix麥片。超級簡單的配料,不需要油和糖。
用料
香蕉 | 5根 |
Weetabix麥片 | 5塊 |
牛奶 | 50ml(沒有可省略) |
檸檬汁 | 少許(沒有可省略) |
奶粉 | 50克(沒有可省略) |
香蕉巧克力麥片小烤餅的懶人做法的做法
該食譜主要是為了消耗這個麥片,當初為了減肥買的,結果不對我的口味,超級難喝,一直放到快要過期了。剛好巧克力和香蕉比較配,就這樣混搭試試看。當然也可以換成其他口味的麥片,不過還是推薦巧克力口味的。
快要放壞的香蕉5根,剝皮放碗裡。
用手動打蛋器攪呀攪,把香蕉攪碎。
攪成這樣就OK啦
加入牛奶
加入麥片塊
繼續攪啊攪~
有奶粉和檸檬汁的話一起加進去,沒有可以省略,或者用麵粉代替。
攪成比較粘稠的糊糊就好啦(¬㉨¬)
烤盤鋪上錫紙,刷上油。
用勺子把糊糊移到烤盤中,稍微按壓使其變扁平。
放入烤箱,180度烤15分鐘左右(根據自己烤箱不同稍微調節喔)
出爐!開吃!
小貼士
勺子儘量每勺盛得少一些,小餅做的小一些比較好脫盤。
這款小餅是軟的,放涼了之後還是軟的。喜歡吃硬的可以吃之前用微波爐高火叮1分半鐘,放涼後就會酥一些了。
試試吧~