紅薯芝士餅！

超級快手好吃的餅！
脆脆的外殼，甜甜的芯！

用料  

紅薯芝士餅！的做法  

1. 紅薯切塊蒸熟，加入牛奶和煉乳攪拌均勻。手抓餅皮軟化後加入紅薯和芝士碎包起來。（不喜歡芝士的可以不放）

2. 烤箱180度預熱10分鐘

3. 包成包子狀，翻過來壓扁。

4. 製作塗層：
   雞蛋黃➕10克牛奶，用刷子刷在表面，然後撒上白芝麻即可。

5. 放入烤箱中層，上火220度，下火200度，烤20分鐘。

6. 成品

7. 芝士薯餅！

8. 沒有芝士的，外皮酥脆，裡面香甜，無敵好吃！

小貼士

我個人喜歡加點芝士，加了芝士的薯餅沒那麼膩。