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當季蔬菜四季豆,怎麼吃?四季豆餅
01-13
最近是四季豆的季節,四季豆太多了吃不完就做個四季豆餅吧,也是妥妥的好吃。用料鹽3克水300克麵粉500四季豆400克五花肉300克當季蔬菜四季豆,怎麼吃?四季豆餅的做法先把四季豆清理好,切碎,把肉切丁,和四季豆翻炒好,調味。顏色...
外酥裡嫩的吊爐餅
01-01
我做美食都挑平時比較饞的食物開始學習,避免疫情宅家想吃吃不到而難過😫。今天挑戰吊爐餅,一不小心又成功啦😊。用料麵粉300克鹽3克溫水190克油(刷表皮)適量外酥裡嫩的吊爐餅的做法普通麵粉用190克溫水和成大絮狀。揉成一...
紫薯千層餅
01-27
紫薯千層餅...
有嚼勁的脆皮紫薯華夫餅(新增木薯澱粉)
01-01
新增木薯粉會比較有嚼勁,內部有一點點麻薯的感覺。用料雞蛋液40克水20克紫薯自發粉(或中筋粉40克+0.4克酵母)40克木薯澱粉7克奶粉5克赤蘚糖醇10克泡打粉1克油2克有嚼勁的脆皮紫薯華夫餅(新增木薯澱粉)的做法雞蛋液和水、油...
節瓜雞蛋餅(娃愛吃的菜)
01-02
簡單易上手,蔬果(雖然不太夠)和蛋白質都有用料雞蛋2個節瓜1-2個亞麻籽油1-2勺鹽半小勺節瓜雞蛋餅(娃愛吃的菜)的做法準備好食材,節瓜削皮切細絲(用工具),雞蛋打散。節瓜➕雞蛋拌在一起,放一點油和鹽放油,慢火煎,一邊金黃色後翻一...
其實很簡單的(≧∇≦)陝西鍋盔饃
12-30
很喜歡吃鍋盔饃,買了很多次,喜歡那濃濃的麥香味,也很有嚼頭,吃的時候總在嘀咕,這麼厚的饃饃,這得烙多久呢?!沒想到操作起來這麼簡單,解鎖新功能,記錄一下,很開心吶用料麵粉500克溫水240克白糖5克泡打粉5克酵母粉5克熟油1小勺其實...
培根肉芝士烤餅
01-27
用料麵粉適量雞蛋1顆培根肉2片馬蘇裡拉芝士碎適量克培根肉芝士烤餅的做法先把培根拿出稍微解凍,麵粉加雞蛋加少量水(可放牛奶),攪拌均勻後加一點鹽,一點油(我放的茶油最好是玉米油),以及一半的芝士碎(可不放最後一起再放)再拌一...
「減脂控糖期可吃」 零基礎快手南瓜餅
01-02
總熱量490卡,一共做了9塊,單個熱量55卡,嘴饞可以吃,但要適量哦!感謝你來看我的食譜💗用料南瓜270克(60卡)糯米粉120克(430卡)黑芝麻適量「減脂控糖期可吃」零基礎快手南瓜餅的做法南瓜切塊蒸熟加入糯米粉捏成團,糯米粉我控制了...
飄香酥脆的蔥油餅
01-27
家裡孩子愛吃蔥油餅,多次嘗試老母親總結了一套蔥油餅的做法,這個方法做出來的蔥油餅,蔥香濃郁、表皮酥脆內裡香軟,即使放涼也不會硬,做法有點費事但孩子愛吃我也就忍了……用料麵粉250克鹽一勺半五香粉少許蔥花適量豬油一...
蘇子餅
01-02
功效:化痰宣肺止咳。【應用】痰溼阻肺證。適用於痰溼阻肺而見咳嗽,氣喘,痰多,色白而稀等。可用於慢性支氣管炎反覆發作的體弱患者的輔助治療。【方解】本方所治之證為痰溼阻肺所致的痰溼蘊肺證。蘇子味辛,性溫,入肺、大腸經...
🌈不醒不發椒香千層餅
12-31
🤗🤗想吃就去嚯嚯面吧❤️真的很不錯,分享出來給大家❤️用料面300克水160克鹽3克花椒粉2勺油適量芝麻適量🌈不醒不發椒香千層餅的做法先來張食慾圖👄麵粉➕鹽溫水(溫溫)準備好,掌握不好水量,一點點倒入,攪拌成面絮,還有少量麵粉...
牛肉餅~千層餅
01-03
用料牛肉克姜蔥末片醬油勺鹽克牛肉餅~千層餅的做法拌餡:牛肉切碎,蔥薑末、醬油、鹽,食用油、花椒水拌均活面:軟軟的烙餅面擀薄面餅,抹上肉餡,第一個摺疊掀起的不放肉,非字型切好左一下、右一下疊好,醒面10分鐘……擀好,不要太薄...
雞排餅
01-03
記錄學校食堂我愛吃的系列4用料雞排1快只蒜蓉辣醬勺發麵饃或白吉饃要厚的生菜適量雞排餅的做法半成品雞排下鍋油炸把蒜蓉辣醬抹在餅中間,加入雞排,加入洗好的生菜...
蜂蜜薑絲餅乾
01-01
用料低筋麵粉100克蜂蜜10克紅糖20克姜10-15克椰子油50克蜂蜜薑絲餅乾的做法攪拌一切材料至均勻。擀成4mm厚麵餅。冷凍。壓模,上下火150度烘烤30分鐘。...
雜糧蔬菜餅 | 營養健康
12-31
美好的一天從早餐開始,早餐飽飽,心情好好~這款早餐餅,有菜、有蛋、有主食,營養豐富,簡單易操作,廚友們跟著做起來吧!用料茴子白3片胡蘿蔔1/2根辣椒1個蝦皮適量蔥花適量雞蛋2-3個普通麵粉1-2勺(大湯勺)雜糧面1-2勺(小湯勺)任意雜糧...
比油條好吃的泡泡餅
12-31
用料麵粉適量水克鹽適量雞蛋2個胡蘿蔔小蔥發酵粉2克比油條好吃的泡泡餅的做法把麵粉,發酵粉,鹽加入水調成糊狀發酵,可以晚放冰箱發酵,第二天早上做發酵好的糊糊里加入胡蘿蔔碎,蔥花攪拌均勻,放入油鍋炸,起泡變微黃就可以出鍋...
簡單易學牛肉餅
01-13
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一口香掉牙~沒人能拒絕的千層肉餅
01-01
不用手和麵不用自己剁餡兒30分鐘吃上香噴噴的千層肉餅最近新入了九陽和麵絞肉機~餃子神器pro解放了雙手🤙🤙🤙宅家美食輕鬆做起來吧用料中筋粉400克冷水240克梅花肉600克小蔥6根生薑5片鹽2勺雞粉1勺白糖1/2勺五香粉1/...
油餅?不知道叫什麼餅
12-30
用料餅坯:麵粉300克滾水60克冷水120克鹽3克油10克油酥:油30克麵粉25克鹽兩粒玉米大五香粉兩粒玉米大王守義白胡椒粉兩粒玉米大油餅?不知道叫什麼餅的做法300g麵粉和3g鹽。用60g滾水和120g冷水兌成溫暖不燙手的溫水,澆進面...
圓白菜雞蛋肉餡餅,好吃不費勁
12-31
天氣越來越熱,廚房裡的煙火氣有點難消受,做點麵食吃個冷盤是不錯的選擇。用料麵粉500克圓白菜1棵雞蛋2個肉餡300克香菜一小把生抽3勺香油3勺蠔油1勺糖少量蔥花若干薑末若干料酒2勺圓白菜雞蛋肉餡餅,好吃不費勁的做法溫水...
手抓餅的神仙吃法—牛肉薄酥餅
12-31
2022年全上海人民都在家封閉隔離,感覺大家對美食的熱情前所未有地高漲。在家呆著,不能外出早飯,於是每天挖空心思用手頭的材料翻花樣。這個牛肉薄酥餅的創意是在某書上看到的,試下來方便又好吃,真的強烈推薦!沒有牛肉用豬肉...
春韭菜餅
12-30
春天裡最美味的菜——韭菜餅,每次一上桌,準是秒光,一定要做起來用料油適量雞蛋1個麵粉適量鹽4克韭菜100克春韭菜餅的做法韭菜,雞蛋,麵粉,鹽,水,調成糊糊,麵糊成流線狀平底不粘鍋,倒入油,中小火倒入兩大勺麵糊待一面煎凝固後,翻面...
金槍魚土豆餅
01-13
...
手抓餅的各種做法
01-03
快手小點心,可鹹可甜用料雞蛋個熟芝麻適量香腸n根豆沙n克手抓餅的各種做法的做法豆沙派、香腸派,丹麥熱狗酥烤箱200度15分鐘中上層至上色滿意。蘋果派,黃油融化+2個蘋果的蘋果丁炒軟+白砂糖炒5克+10克澱粉的澱粉水,濃稠即...
香蔥火腿司康,免發麵,揉一揉就可以成功
01-11
香蔥火腿司康,免發麵,揉一揉就能成功,鹹香酥鬆太好吃了!今天做了外酥裡軟的香蔥火腿司康司康,全程零難度!不用打發,不用發酵,只需攪一攪拌一拌就能成功呦~關鍵是雖然簡單但是蔥香味十足,鹹口味真的超好吃,快起來試試吧!一定不要...
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