又到滿山槐花🌸開放的季節啦!那一樹樹一片片的雪白,忍不住去採摘回來,做一頓純天然食材的槐花雞蛋餅…滿滿的清香,回味悠長😘
用料
食材:槐花、雞蛋、麵粉、蔥花、食鹽、花椒粉 |
純野生槐花🌸雞蛋餅的做法
採回來雪白的槐花,滿鼻清香,泡在水裡清洗幾遍
4個雞蛋,2勺麵粉,蔥花,槐花,鹽,胡椒粉,混合一起,不需要加水,調和成糊狀
平底鍋放點玉米油,小火煎至微黃,翻面繼續
初見成效啦!千萬小火,別急哦!
裝盤,金黃蓬鬆!賣相不錯哦😘
擺盤,配上牛奶,營養天然的早餐,開啟能量滿滿的一天吧😋
小貼士
槐花不用焯水,煎制時不要心急,小火慢慢煎哦😘