❤️日式炒烏冬：日版炒河粉‼️

用料  

❤️日式炒烏冬：日版炒河粉‼️的做法  

1. 準備好食材。洋蔥切絲，大蒜切末，小蔥切段，火腿腸切片，準備一點肉，豬肉絲和牛肉都可以

2. 燒水煮烏冬面兩分鐘後，瀝乾水分後放一邊

3. 熱鍋燒油滑熟肉絲後，把肉絲盛出來

4. 把鍋擦乾淨，熱油，炒香洋蔥、大蒜、小蔥白，喜歡吃辣的放幾個幹辣椒

5. 放入火腿腸和小白菜

6. 把烏冬面和肉絲回鍋

7. 調一個醬汁：生抽兩勺、老抽一勺、黑胡椒，鹽，白糖，蠔油，澱粉，水，攪拌均勻。然後倒入鍋內

8. 翻轉均勻，吃辣的可以放一點辣椒粉

9. 放上小蔥，就可以出鍋啦

10. 可以炒點雞蛋蓋面上，超好吃的炒烏冬就做好啦