用料
| 蝦 | 20只 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 麵粉 | 少許 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 醬油 | 1勺 |
蝦剝皮去蝦線，蝦背用刀劃開。用鹽，料酒，生抽醃30分鐘。準備澱粉，麵包屑和海苔，一個雞蛋。
![肯德基海苔蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "肯德基海苔蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蝦裹上澱粉，提著蝦尾在裹上雞蛋液，再蘸上面包糠。入鍋炸，2分鐘左右金黃色即可出鍋。
![肯德基海苔蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "肯德基海苔蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
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肯德基海苔蝦
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