【減脂】西紅柿龍利魚

西紅柿是最好的調料，配上龍利魚去腥，美味，剩下的湯汁想用來做湯了。

用料  

【減脂】西紅柿龍利魚的做法  

1. 我用的零咖噴霧油，噴2s，均勻的2克油。熱鍋，放油。

2. 西紅柿提前切丁，我用這種小菜板為了把西紅柿汁液也都倒進去，炒軟，出醬，加一點點水，燉一小會。

3. 同時將龍利魚片用水煮熟。

4. 龍利魚撈出來放到西紅柿湯料中翻炒均勻，加一點點薄鹽生抽和鹽調味。

5. 出鍋。鹽放的少，所以作為減脂晚餐再配了點蔬菜，剛剛好。

小貼士

西紅柿切得越小越容易炒出醬，薄鹽生抽少放一點，既能過調味又不影響顏色。