快手、好吃！
用料
| 胡蘿蔔 | 2根 |
| 幹辣椒 | 隨手抓 |
| 油 | 適量 |
【快手菜】幹椒胡蘿蔔片的做法
胡蘿蔔洗淨去皮，切成小段的圓柱體後對半切。
![「快手菜」幹椒胡蘿蔔片的做法步驟圖 第2張]( "「快手菜」幹椒胡蘿蔔片的做法步驟圖 第2張")
切成半圓的小片。
![「快手菜」幹椒胡蘿蔔片的做法步驟圖 第3張]( "「快手菜」幹椒胡蘿蔔片的做法步驟圖 第3張")
平底鍋放油油熱後放幹辣椒，炒香。
![「快手菜」幹椒胡蘿蔔片的做法步驟圖 第4張]( "「快手菜」幹椒胡蘿蔔片的做法步驟圖 第4張")
下胡蘿蔔，不斷翻炒。
![「快手菜」幹椒胡蘿蔔片的做法步驟圖 第5張]( "「快手菜」幹椒胡蘿蔔片的做法步驟圖 第5張")
炒到邊緣金黃泛著一點點焦就可以撒鹽出鍋啦。
![「快手菜」幹椒胡蘿蔔片的做法步驟圖 第6張]( "「快手菜」幹椒胡蘿蔔片的做法步驟圖 第6張")
小貼士
這個切法適合像我一樣手笨的人，切傷手的機率比切絲低多了，又比較可愛( ´▽｀)
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【快手菜】幹椒胡蘿蔔片
食譜館
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