韓式泡菜風味湯麵

在做減脂餐的時候，韓式風味的料理是我最常做的，也許是因為少油少鹽，熱量不高，而且材料不復雜，隨時都可以買到吧。
以火紅酸辣的辣白菜當湯底，加入各式蔬菜，燙煮一下麵條，舞動雙頰和身軀，暖心暖胃，即使是在減肥期也不擔心熱量暴漲。
金龍魚活性發酵空心面採用活性發酵，易吸收，好消化，空心更入味。煮好後，湯清不渾濁，麵條筋道，不僅適合湯麵也適合炒麵。

用料  

韓式泡菜風味湯麵的做法  

1. 準備材料。白菜洗淨切段，西葫蘆切片，豆芽摘乾淨，豆腐切片。
   起油鍋燒熱，放入豬肉糜炒香，放入洋蔥炒至變軟變透明。

2. 炒好後加滿水，將泡菜剪小段，煮開。

3. 依次放入豆芽、豆腐、白菜、一半的西葫蘆，煮開。

4. 放入鹽、香油、蒜泥調味。

5. 另起鍋燒開水，放入金龍魚活性發酵空心面，煮至麵條稍微有點點硬心的時候，撈起。

6. 放入冷水裡過一下，撈起控幹水。

7. 放入煮好的麵條，稍微滾一下，嘗試味道，增加鹽的多少。放入香菜段和剩下的西葫蘆片煮一下。還可以打入一個雞蛋。

8. 好好吃哦～

9. 湯也很好喝哦～

小貼士

1、可以放入自己喜歡的蔬菜。
2、麵條煮的有點硬的時候過一下水，這樣麵條口感會更有筋道。