🍆茄子作為一種紫色蔬菜,含有豐富的維生素E和維生素P等,營養豐富。
🍄香菇含有豐富的膳食纖維,能夠促進消化,香菇中的香菇多糖還能夠提高免疫力。
搭配上豬肉,葷素搭配,營養均衡,這是一道不好看卻非常美味、營養的寶寶輔食!
8m20d
用料
豬裡脊 | 適量 |
香菇 | 適量 |
茄子 | 適量(蒸熟會縮水,可以適量多一些) |
核桃油 | 適量 |
寶寶輔食 豬肉香菇蒸茄泥的做法
豬裡脊用生薑浸泡去腥
香菇提前洗淨、泡發
茄子去皮切塊
茄子很容易蒸爛,切大塊一些沒關係豬裡脊、香菇改刀,用料理機攪打得更碎一些
⚠️這步根據寶寶月齡和吞嚥咀嚼能力相應調整茄子打底,香菇肉泥鋪在茄子上
一同上鍋蒸15-20分鐘左右蒸完已經滿屋飄香,再淋上核桃油,香味plus!寶寶很愛吃!