用料
| 豬肚 | 1個 |
| 雞 | 1只 |
| 紅棗 | 5顆 |
| 薑片 | 6片 |
| 胡椒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 枸杞 | 15粒 |
| 蓮子 | 10粒 |
胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法
先把豬肚的粘液洗乾淨，用生粉和鹽把粘液洗去！
![胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第2張]( "胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第2張")
翻面再用生粉和鹽搓去黏液。然後飛水，兩邊都翻過來飛水。然後裡面的油用剪刀剪乾淨，這樣豬肚就摸不到黏液，而且沒有油了！
![胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第3張]( "胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第3張")
雞清理乾淨，把頭不要，屁股不要！
![胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第4張]( "胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第4張")
準備姜，紅棗，幹淮山，蓮子！這些都是孕婦小孩可吃的。
![胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第5張]( "胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第5張")
豬肚剪開一點，把雞塞進去……
![胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第6張]( "胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第6張")
塞好了用牙籤縫起來就行，可以多用幾條
![胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第7張]( "胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第7張")
這個是煲熟的豬肚雞了……已經煲了2小時了！
![胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第8張]( "胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第8張")
用剪刀剪開，小心裡面的湯水燙到
![胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第9張]( "胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第9張")
豬肚切絲
![胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第10張]( "胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第10張")
雞肉砍件
![胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第11張]( "胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第11張")
我家裡喜歡連湯和肉一起吃的～
![胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第12張]( "胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第12張")
然後可以做個辣椒醬油味點，蘸著吃😋
![胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第13張]( "胡椒豬肚雞（孕婦，小孩，老人版）的做法步驟圖 第13張")
小貼士
胡椒我家有研磨器的，放多少就看你家裡人喜歡吃多辣！在開始就可以放胡椒了！雞肉可以做成白切雞，豬肚也可以炒香吃！看個人喜歡噢、
