家裡燕麥很多,來個消耗燕麥的餅餅,簡單好吃又健康☺️
用料
即食燕麥片 | 100克 |
低筋麵粉 | 60克 |
紅糖(最好是糖粉) | 30克 |
椰蓉 | 20-30克 |
熟黑芝麻 | 20克 |
椰子油或玉米油 | 40-50克 |
水或牛奶 | 40-50克 |
鹽 | 1克 |
寶寶零食酥脆燕麥餅的做法
前面的步驟沒有拍照😂因為只是全部攪拌一起。1️⃣除了油和水,全部材料攪拌均勻。2️⃣加入40克油40克水,因材料吸水性不同,看材料粘合的狀態,如果太乾就適當加點,我用的桂格燕麥,油水都是40剛好了,不幹也不沾手。3️⃣弄成自己喜歡的大小,壓扁。4️⃣烤箱提前預熱,上層170度,下層160度,把餅放入烤箱,設定20分鐘。
出爐涼一下更脆哈哈😄寶寶的小零食,很喜歡吃。
小貼士
小孩吃的所以可以適當減糖,我魚三歲半,用的30克不是很甜,如果想要甜一點可以40克,也可以自己加蔓越莓或者紅棗碎調味,嘗試起來,哈哈!