熟地是補血養血的中藥材,用來煮糖水煲湯都是很好的補品,補血效果不比阿膠差哦, 一個月喝3~5次,會令氣色更加紅潤哦,
用料
雞蛋 | 2個 |
黑薑糖 | 2塊 |
熟地 | 2個(約30克,如不想喝中藥味太濃的可以減少半個) |
當歸 | 2片 |
紅棗 | 3-5個 |
枸杞 | 適量 |
北芪 | 3-5片 |
提氣補血熟地雞蛋糖水的做法
以上材料用水清洗乾淨,當歸和熟地用刷子洗刷乾淨,雞蛋外殼用水沖洗乾淨,除黑薑糖和枸杞子外(後放),其它材料(雞蛋帶殼,紅棗去核)入鍋加冷水煮開約6~7分鐘
把雞蛋撈出去殼再放回鍋煮約10分鐘
最後加入黑薑糖和枸杞子煮至糖溶化就可以出鍋了。
小貼士
雞蛋要帶殼,要用冷水中火煮雞蛋才不會裂開