排骨湯是最簡單的~~~
用料
排骨 | 800克 |
玉米 | 300克 |
土豆 | 1個 |
紅棗 | 8顆 |
菌菇 | 20克 |
鹽 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
蔥 | 適量 |
生薑 | 適量 |
料酒 | 適量 |
嘿嘿~啊哈哈哈🙂玉米排骨湯來嘍🍵這喝湯多是一件美事啊的做法
①排骨洗淨,冷水下鍋,加去腥三件套:蔥、姜、料酒焯水,最後用溫水洗去排骨表面浮沫
②配菜隨意,忘了買胡蘿蔔了用土豆代替
③少許油加入蔥、姜、排骨,兩面煎至發黃
④加開水沒過排骨,多加點沒關係。大火燒開,小火煮30min
⑤加入配菜煮開,小火煮20min
⑥出鍋前加適量鹽和胡椒粉