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中了抹茶的毒,帶點微苦的抹茶,一點都不膩人。
用料
低脂抹茶醬的做法
取50克牛奶(微熱),倒入抹茶粉,攪拌均勻。
剩下的200克牛奶,加入玉米澱粉、糖,放在奶鍋里加熱,不停的攪拌,防止粘鍋。大概需要5-8分鐘,到流動酸奶狀的粘稠度時,倒入第一步攪拌好的抹茶液,再不停的攪拌至均勻、濃稠,大概3-5分鐘。關火裝罐。
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