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清爽美味,好吃不膩的蘆筍炒肉片
03-08
春日氣息撲面而來,陽光明媚,生活也很美好。今天分享一道家常菜,蘆筍炒肉片,清爽美味,好吃不油膩。新手小白也能學會。用料蘆筍200克紅蘿蔔50克鹽1克食用油5克豬瘦肉100克鹽1克六月鮮原汁醬油1勺食用油1勺生粉1勺蠔油1勺清...
好吃不膩的炸藕夾肉
03-11
過年時冰箱裏備了很多肉,怕疫情反覆😃。爲了消耗這批🥩🥩,就盡情發揮吧😎注意‼️我做的比較少,所有調料食材都可以根據自己的口味適當添減!雖然下廚房🈶太多款這個作品,自己做的永遠都是最好吃的不是嗎😃用料豬肉一塊豆腐半...
雞肉醃汁|連吃6天雞胸肉也不膩|減脂期友好
02-09
雞肉對減脂期特別友好,又是很好的蛋白質補充,對於健身/飲控/減肥等羣體,真的是上佳選擇。我個人,一直對雞肉都不是很感興趣,但總想要突破一下,就試了6種不同醃汁的雞肉,用了6種不同的料理方法。6種料理方法包含:烤、煎、炒、...
這玩意真心吃不膩‼️番茄雞蛋蕎麥麪🍜
12-22
減脂期吃了這麼多蕎麥麪,我最愛的還是番茄雞蛋蕎麥麪!蕎麥麪裹滿了酸酸甜甜的湯汁!大口嗦面!!🔟分鐘搞定,超經典的口味,絕了👍用料蕎麥麪50克番茄2個雞蛋2個這玩意真心吃不膩‼️番茄雞蛋蕎麥麪🍜的做法調醬汁:2勺醬油+1勺耗...
好吃不膩的奧利奧冰淇淋
12-24
夏天來了,想起去年吃的全家的奧利奧冰淇淋,一小個竟然要17塊錢,不如自己動手做出來的吃的爽😃用料奧利奧餅乾10塊蛋黃2個白砂糖5克牛奶200克淡奶油300克白砂糖15克好吃不膩的奧利奧冰淇淋的做法將奧利奧的白芯颳去,留下奧...
風味獨特,清新不膩 | 陳皮丁戚風蛋糕
03-15
今天來點不一樣,做個陳皮丁戚風蛋糕。這搭配口味有點獨特,相比一般的戚風蛋糕,微甜之中帶上粒粒分明的陳皮丁,清甜不膩,顆粒感十足,有一股陳皮香迴盪在口腔,真的太好吃了~用料冷藏雞蛋5個牛奶66g玉米油50g低筋麪粉90g細砂糖7...
粵菜經典——廣式脆皮五花肉,肥而不膩,脣齒留香
03-10
看似硬殼的金燦燦外表,實則酥脆鹹香,滋滋冒油。咬下去,口感豐富有層次,先品嚐到香脆的表皮,再是軟嫩的脂肪,最後是和着油脂、不幹不柴的瘦肉。每一口都能感覺到肉汁在嘴中瀰漫的快感,真是回味無窮...用料薑片3片白胡椒粉1g八...
解餓又解饞的培根土豆泥披薩仔(超簡單,不幹不膩還賊香,蛋撻皮烤箱版迷你披薩)
12-29
冰箱裏還剩下7個蛋撻皮,可是蛋撻吃膩了,必須換換口味,乾脆就用蛋撻皮給孩子做幾個披薩仔吃吧!就地取材,家裏有什麼用什麼,土豆、培根、番茄沙司、馬蘇裏拉芝士碎,想起來冰箱冷凍室裏還有1包鷹嘴豆湯,正好用來代替雞湯給土豆泥...
蜜汁梅花肉❤️好吃不膩
12-09
翻冰箱,發現只剩下一塊梅花肉啦所以蜜汁梅花肉必須安排起來~因爲臨場做飯,所以這個版本無需醃製,屬於快手菜哦用料梅花肉200克蠔油1勺蜂蜜2.5勺料酒0.5勺醬油1勺老抽1勺蜜汁梅花肉❤️好吃不膩的做法梅花肉,切塊,塊要大一點,視...
簡單易操作百吃不膩地鍋雞
03-03
我是地道的南方人,以前特別不愛吃麪食,跟了老公之後經常做各種麪食,也愛上了麪食,這個地鍋雞是我家經常吃的一款菜。用料小公雞(2斤)1只輔料:八角1-2個草果1個茴香2克香葉1片桂皮1塊白芷1片生薑2塊大蔥1根花椒15粒幹辣椒1-3...
咖喱煲(吃不膩版本)
01-30
最家常的菜,做出最好吃的咖喱煲。用料糖5~10克咖喱醬一小包肉20克胡蘿蔔0.5根土豆0.5個香菜1根料酒3勺蠔油3勺生抽4勺咖喱煲(吃不膩版本)的做法半個土豆成塊,20克肉切薄片,醃製(糖五克、生抽四勺,料酒3勺,蠔油3勺。)準備咖喱醬...
好吃不膩的家常紅燒肉(不放大料的紅燒肉)
12-12
疫情下五點鐘鬧鈴響了,趕緊起來準備搶菜,搶,好不容易把菜放入購物車裏,眼睛也不敢眨一下,6點鐘到了,點點點,居然搶到了五花肉,開心極了,可以改善伙食了,今天準備做一份孩子愛吃的紅燒肉。用料料酒1勺鹽1克五花肉500克老抽0.5勺...
奶香濃郁~好吃不膩的雪花酥
01-07
很好吃,不是很甜的的配方用料棉花糖160克餅乾150克黃油45克奶粉45克混合堅果100克奶香濃郁~好吃不膩的雪花酥的做法準備好所有食材,黃油小火融化後倒入棉花糖全程小火,以壓拌手法攪拌至融化倒入奶粉,攪拌均勻,無顆粒狀態,關...
軟爛不膩紅燒肉
01-26
用料五花肉適量生抽1大勺料酒1大勺姜一塊老抽1大勺冰糖10克蠔油1大勺鹽適量滷肉包1個幹辣椒適量八角適量軟爛不膩紅燒肉的做法五花肉先焯水切成小塊用線捆一下,防止滷的過程中肉散掉了把所以材料放入電飯鍋中煲湯鍵,一...
【橄欖菜蒸雞】一拌一蒸2步做好!這菜太省心了,連吃7天都不膩!
02-09
今天給你們安利一款,潮汕人家必備的神仙醬料:橄欖菜。橄欖菜,是用青橄欖和芥菜醃製而成,可別看它黑漆漆一罐,其中蘊藏的鮮味可不容小覷。我今兒就用它,給大家做了一葷一素,你們可以舉一反三,運用到更多蔬菜肉類裏。雞肉用橄欖...
清爽不膩的蛋黃肉糉
01-01
用料五花肉根據需要定料酒適量鹽適量糖適量老抽適量生抽適量糯米500克食用鹼一丁點生的鹹鴨蛋黃若干糉葉若干大蔥蔥白切片薑片3片糉子綁繩若干清爽不膩的蛋黃肉糉的做法買生的鹹鴨蛋,洗淨泥土,取出蛋黃將蛋黃上的白膜剝...
老媽傳授~家的味道:香而不膩的紅燒肉
12-22
色澤紅潤,香而不膩的紅燒肉真的是太費米飯🍚了用老媽傳授的方法好做又好吃😋新入了歸禾器的梯田琺琅鍋顏值和品質簡直贊爆了琺琅鍋做紅燒肉不要太方便哦!用料五花肉800克冰糖10克八角2個香葉2片桂皮1塊生薑3片料酒1大勺...
掛菜燉雞湯(娃娃頭,抱兒菜)好喝不膩蔬菜湯,春節嚐鮮解膩湯
02-04
用料鹽2克泰森雞翅根1盒抱兒菜5顆姜3-5片大蔥1根掛菜燉雞湯(娃娃頭,抱兒菜)好喝不膩蔬菜湯,春節嚐鮮解膩湯的做法抱兒菜洗淨切塊雞翅焯水燒水放薑片,大蔥,燒開後放焯好水的雞翅,放料酒一勺,燉煮30分鐘,(這時可以撇掉浮油,去掉姜...
不甜不膩雪花酥
03-02
臨時想起來了做,參照了甜悅老師的配方做的雙份,加入了草莓我覺得口感更好,酸酸甜甜,顏值也很高,要是大家家裏🈶️凍乾草莓可以和蔓越莓混合,如果我有想到什麼細節,會及時補充上去的,大家有什麼不懂的都可以問我,我看到也會及時回...
一點也不膩的豬軟骨味噌豚骨拉麪(膩的話我把頭給你)
03-10
來名古屋半年了,吃了好多家拉麪,但從來沒有把拉麪湯喝完過(要不巨油要不巨鹹,要不又油又鹹),所以,在看了一衆人的菜譜以後終於決定自己做啦!材料很簡單,基本在國內的大型一點的生鮮超市都能買齊。用料主要食材//(三人份)豬軟骨50...
🔥孜然牛肉‼️簡單不膩適合減脂
03-09
做法簡單又不油膩,適合減脂人羣,香香滴特別好吃😋👏🌼🌸☘️☘️☘️🌸🌼👏🌱材料🌱料酒2勺、生抽2勺、蠔油1勺、醬油1勺、孜然粉3勺、鹽、蒜子、姜、蔥、孜然粒、辣椒粉、白芝麻、幹辣椒、茶油、黃牛肉1斤用料牛肉500克料酒...
肥而不膩的紅燒肉做法,肉質軟糯超好吃
02-09
用料五花肉1000克蔥3根八角3個老抽1勺生抽2勺料酒2勺鹽少許冰糖5顆姜6片片桂皮2塊香葉3片肥而不膩的紅燒肉做法,肉質軟糯超好吃的做法食材:五花肉,蔥薑蒜,幹辣椒,冰糖八角桂皮香葉。五花肉洗淨切小塊,冷水下鍋+蔥姜料酒,煮沸...
一人份|雞蛋三明治 可以連吃三天不膩的早餐!巨簡單
02-10
參考了MASA叔的視頻但這個三明治實在太簡單了沒啥技巧可言誰做都好吃只是拍了照片沒處發哈哈哈用料雞蛋2個鹽四分之一茶勺黑胡椒適量沙拉醬/美乃滋20克吐司兩片糖三分之一勺黃油(非必要5克一人份|雞蛋三明治可以連吃三...
蔥油烏冬面🍜香到骨子裏🔥連吃三天都不膩😋
02-16
香絕了的蔥油拌麪這次拌烏冬也是real好吃😋不愛都不行Tips:蔥油醬汁有多備一些,按量添加,一次用不完下頓直接煮好面淋上醬汁就可以開動了,省時又省力用料烏冬面1包生抽5勺老抽3勺糖2勺鹽少許蔥油烏冬面🍜香到骨子裏🔥連吃...
燴餅,吃不膩的家常味
02-13
有湯有菜,一大碗飽飽噠,湯汁鮮美,我們北方人常吃的燴餅,做法簡單,趕緊試試吧用料白菜3片油菜3棵餅絲適量豆嘴適量燴餅,吃不膩的家常味的做法熱鍋放油,放入蒜瓣煸香,放入切好的白菜加入老抽,味極鮮調色,加入豆嘴,然後再放入適量的...
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