用料
| 杏仁粉 50克 | |
| 椰子粉 50克 | |
| 殼粉25 |
粉類混合，開水燙麪，分次快速加入
![生酮湯圓的做法步驟圖，生酮湯圓怎麼做好吃 第2張]( "生酮湯圓的做法步驟圖，生酮湯圓怎麼做好吃 第2張")
和好的麪糰分成大約30克一個的劑子，包上餡料，放冰箱冷凍半小時以上，冷凍好以後把有些貼在一起的分開，再次用密封袋裝好放入冷凍櫃
![生酮湯圓的做法步驟圖，生酮湯圓怎麼做好吃 第3張]( "生酮湯圓的做法步驟圖，生酮湯圓怎麼做好吃 第3張")
小貼士
需要吃的時候，提前拿到冷藏室解凍，開水下鍋煮3-5分鐘，就可以吃了，肉餡的話不容易熱，就關火燜一會兒，這個配方煮的時候不容易散，口感很好
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生酮湯圓
食譜館
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