酸甜可口土豆沙拉

我，沒有好看的盤子；但是我，有好吃的方子。（此處rap）

在 公司悠哉悠哉，在 家變身廚娘。

早上5點大喇叭喊做核酸，其實我已醒。做完回來，離爺倆起牀時間還有好久，我自己已飢腸轆轆。做點好吃的吧。

用料  

酸甜可口土豆沙拉的做法  

1. Pickled Gherkins。說人話：冠利俄式酸青瓜。產地：德意志😇購買地：中國淘寶。
   
   土豆胡蘿蔔雞蛋清洗。前兩者去皮切片，～0.8～0.5cm厚。三者一起入蒸鍋。雞蛋在1樓熱水澡（煮），土豆胡蘿蔔在二樓蒸桑拿。土豆胡蘿蔔均勻佔位（擺放），爲的是雨露均沾，以免生熟不一。
   水開10分鐘後關火。
   
   期間，切小黃瓜。

2. 青芥辣特寫
   是它，就是它，是它，就是它。其貌不揚的，青芥辣（bgm，哪吒主題曲）。
   
   剝雞蛋，與土豆胡蘿蔔一起入盆。加蛋黃醬、一丟丟青芥辣和切碎的小黃瓜。用壓土豆泥器開壓。如月亮上的玉兔，搗呀搗搗到合適大小。
   
   

3. 白兔搗藥成，問言誰與餐。
   廚房裏揮舞大棒，餐桌上文靜變胖。

小貼士

酸黃瓜，先切片後變條，最後切丁。多剁幾下，切碎。
蒸屜裏放塊蒸布，出鍋時只用兩手拎着布就能把片裝土豆胡蘿蔔請出來啦。滑進小盆裏，方便。