這個滷蛋不一般

做這個菜真的是驚天動地，不要問我爲什麼🌚🌝

用料  

這個滷蛋不一般的做法  

1. 雞蛋洗淨放入鍋中，開鍋15分鐘即可。蛋殼剝掉，用刀劃上花刀。

2. 在鍋中放入啤酒，白糖，鹽，生抽，老抽，在鍋中煮一會，然後放入雞蛋，大火煮一會，轉入小火（火一定不要太大，電磁爐我用了四個檔，太大！！不要問我爲什麼，來自教訓）。期間不斷翻翻雞蛋，15分鐘後，大火收汁即可。