歡迎來到食譜館!
>
紅燒的各種魚我都愛吃~per香,魚湯拌飯誰不愛呢!!
去好頭收拾好內臟的平魚~
鍋中適量油兩面稍微煎一下盛出,不粘鍋最好使。
放適量油將蔥薑蒜煸香。
改小火,四勺醬油,下鍋聞到醬油香味後立刻加水。
兩勺花雕或者料酒
糖,然後在補一勺老抽煮開。
魚下鍋再次煮開後沿着鍋邊淋三勺醋。
根據口味適量加鹽,嚐嚐湯,稍微淡點沒事,收湯的時候就鹹了。
小火燉13分鐘後大火收湯到濃稠就可以出鍋啦
圖文推薦
相關文章