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用料
自用黃燜雞的做法
雞腿切塊,清水浸泡30分鐘
八角1,香葉3,料酒3,醬油3,耗油1,李錦記海鮮醬1.5,十三香1。調好備用
幹辣椒生薑蒜爆香,雞塊下鍋翻炒,加料,加温水,大火煮開3分鐘,小火20分鐘
之後加配菜
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