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番茄土豆牛骨湯
01-27
第一次用牛骨煲湯,當時煲了後不知放啥進去搭配,最後看看冰箱發現有西紅柿,陽台還有很多小土豆,想幹脆就一鍋來吧,哈哈!用料牛骨1根西紅柿2個土豆2個料酒適量八角1個姜5-6片糖2小勺鹽適量番茄土豆牛骨湯的做法番茄土豆滾刀切...
豆芽炒蝦仁
01-27
減脂期間做飯好難,隨便搭一下,還可以接受用料豆芽兩把左右葱花適量蒜末1瓣生抽1勺鹽可不放白醋半茶匙蕃茄醬少許豆芽炒蝦仁的做法熱鍋放油,噴壺噴幾下就夠了,放葱花爆香後倒入洗好的豆芽,翻炒一下加生抽、醋翻炒均勻後再加...
刮油#油柑汁
01-27
最近吃多了,小肚肚明顯起來了,來一瓶清爽的油柑汁刮刮油😁用料油柑150克茉莉綠茶300克糖漿60克刮油#油柑汁的做法準備好材料油柑去核,切小塊。糖漿比例:50克水:20克糖油柑塊、糖漿、茉莉綠茶一起放入果汁機,榨汁、過濾,加入...
在家復刻黃米涼糕
01-31
聽説沒有一個糯星人能拒絕黃米涼糕,對糯嘰嘰的食物簡直毫無抵抗力了...
破壁機南瓜汁的打開方式
01-27
用料水適量破壁機南瓜汁的打開方式的做法黃豆漿南瓜汁番茄黃瓜汁黃瓜梨汁玉米燕麥汁香芋椰汁...
燉羊腿肉(內蒙做法)
01-31
這是婆婆教我的內蒙當地的羊腿肉做法用料小羊腿3只八角桂皮、姜、大葱蒜、辣椒醬豆瓣醬、生抽、耗油燉羊腿肉(內蒙做法)的做法把羊腿肉放鍋裏焯水,放上八角桂皮和料酒去腥撈出來温水洗淨浮沫砂鍋放水,將羊腿肉放進去(太長...
吃了感覺身體狀態好的
01-31
收集一些,吃了以後感覺第2天精神狀態好的食品七月,晚上拿完快遞去集上買蝦。看見冰上放着一些基圍蝦,告訴我四十,正猶豫,他説還可以便宜一些35,開心的買了一些,才12塊錢。他還問我要不要再放一些活的基圍蝦給我,我幹嘛要拒絕...
@夏日@涼拌毛豆
02-05
一直覺得,夏天的傍晚,小龍蝦和毛豆,任一配啤酒,那就是人間絕配!然,對於我這種懶癌患者來説,龍蝦洗的太麻煩,還是毛豆親切——用料毛豆隨意生抽勺香醋勺食用油克蒸魚豉油勺鹽克花椒粒幹辣椒個白糖克蒜瓣@夏日@涼拌毛豆的做法做...
非常好吃的甜酸口醃黃瓜
01-31
現在日本非常流行的一種醃菜做法、醃黃瓜、食材簡單、用料少、做起來也是非常簡單。早上做、中午就可以吃、真是超級好吃、超級下飯。用料黃瓜1000克鹽兩小勺(用來給黃瓜殺水)姜20~30克白糖200克(最好用三温糖)醬油300cc醋...
狂甩夢龍十條街——實現脆皮雪糕自由的方子就是它!
01-31
用料雪糕牛奶100克巧克力(可可含量66%)65克淡奶油150克煉乳20克奧利奧碎50克脆皮巧克力120克純可可脂40克榛子碎30克狂甩夢龍十條街——實現脆皮雪糕自由的方子就是它!的做法100克牛奶煮沸後加入65克巧克力~攪拌至巧克力...
德式錫紙土豆🥔Folienkartoffeln
01-27
收穫早土豆的季節到了,挑大的洗乾淨,不用削皮,包上錫紙和調料,丟進烤箱,就是一道妥妥的錫紙土豆🥔用料土豆看心情火腿丁看錢包香草🌿黃油看身材錫紙看家底德式錫紙土豆🥔Folienkartoffeln的做法早熟的土豆🥔亮個相;拿刷子...
山藥玉米碎紅棗糊糊
01-31
用料玉米碎根山藥根紅棗顆水克山藥玉米碎紅棗糊糊的做法無需提前浸泡,直接下鍋全程15分鐘,開水龍頭可還行?配上菠蘿包...
糯米糰
01-27
舟山當地過節特色美食用料糯米粉700克梗米粉300克糯米200克水適量桂花芝麻糖餡適量糯米糰的做法先把糯米泡軟,瀝乾水分備用,把兩種粉和水混合揉成麪糰,每個80克左右,包餡成團然後再糯米里滾一下冷水上鍋蒸25分鐘,最下面一...
綠筍鴨湯
01-27
用料筍2斤綠筍鴨湯的做法綠筍鴨湯原料:鴨1只(不要太大),綠筍2斤,鴨血8個,白羅卜5斤,鹽、味精適量。做法:鴨、綠筍切成塊,加鹽、味精焯水洗乾淨,重新加量水和蘿蔔塊煮熟透(約1小時),加入切成小塊的鴨血煮開,加鹽、味精調味合適即可。...
羊肚菌海蔘鮑魚湯
01-27
喜歡喝湯,喜歡山珍海味!用料鮑魚乾5-6只羊肚菌5朵海蔘2條大骨頭1塊薑片一片羊肚菌海蔘鮑魚湯的做法提前泡發好鮑魚和海蔘,需要耐心!把所有材料放隔水燉鍋裏。燉2小時!美味的湯!羊肚菌真是好東西,燉雞湯也不錯!燉豬肚也不錯!...
蒜香大蝦 泡泡蝦 蒜蓉大蝦 王婆蝦 香辣蝦
01-27
爽彈,香口又入味,分別跟兩個博主學的步驟!但我沒時間做!先記下來吧!用料蒜大蝦蝦蒜香大蝦泡泡蝦蒜蓉大蝦王婆蝦香辣蝦的做法一、粵菜蒜香羅氏蝦什麼蝦都行,急凍後會比較好處理,開蝦背,去蝦線下鍋放油,蝦裹一薄層生粉,更入味,也不...
火腿腸炸串的料
01-31
小學學校門口的炸火腿腸!~用料如圖火腿腸炸串的料的做法熱油一潑就行了,刷着,沾着吃毫無技術含量…且非常好吃…學校門口的炸火腿腸味兒沾餃子,包子也特別好吃...
發現草稿箱裏還有個【玉米棒棒饃】
01-27
微博看到一位博主發的方子做過一次感覺挺好上次做的時候裏面還放了蔓越莓這次就沒放也很好吃精細糧吃太多了應該適當吃一下粗糧沒想到被孩子吐槽“媽媽為什麼喜歡吃這種饅頭”答:我是土生土長的青島銀好吧,胃是有記憶功...
甜甜de黃金蜜桃
01-31
生活取悦自己就好用料黃桃2斤冰糖200克鹽小勺3-4克甜甜de黃金蜜桃的做法手挑硬桃2斤清洗乾淨去皮將切好的黃桃放入水和鹽中浸泡5分鐘放入冰糖,冰糖放的有點多了,200克就可以水有點多了,建議水量剛剛沒過黃桃就好,中火煮了...
不用放油 不用炒料~超香的燉牛排骨
01-27
用料牛排骨700克胡蘿蔔1根土豆1個八角2個花椒20粒幹辣椒3個生抽3勺(餐勺)糖4勺(調料勺)料酒3勺(餐勺)蠔油1勺(餐勺)孜然粉/孜然粒半勺(餐勺)白胡椒粉半勺(餐勺)鹽(可不放)嚐嚐覺得淡最後放些老抽(可不放)一點點調色就可以可以把水改成...
炸粽子
01-27
百變粽子用料雞蛋1個麪包糠若干甜粽3只炸粽子的做法粽子切塊,蘸雞蛋液,裹麪包糠,噴少少油,放入空氣炸鍋200℃十分鐘。外酥裏軟,少油健康。...
葱香煎餅
01-31
用料麪粉1080克水720克酵母10克泡打粉3克油30克鹽12克葱適量葱香煎餅的做法拿不粘鍋中大火煎兩面金黃,起鍋...
陝西臘牛肉(王)
01-27
用料牛肉500克陝西臘牛肉(王)的做法加鹽和紅曲米浸泡,一天一夜,中途換水兩三次。更好的去掉血水。多準備點牛骨,還有練好的牛油,吊湯。牛油不是肥肉!是全化的那種20斤的骨頭湯的香料配比。裝包浸泡15分鐘,去灰塵降藥性。料...
低脂低碳|味噌豆腐焗歐包
01-27
昨晚一頓燒烤今天起來還在打嗝,相當放縱了,今天需要控制一下飲食,用豆腐和雞蛋作為蛋白質來源,再加幾小塊歐包,用味噌和葱花調味,低脂低碳的一餐。用料豆腐1塊味噌1勺雞蛋2個歐包隨意葱花隨意克低脂低碳|味噌豆腐焗歐包的做...
醬肉焗蘑菇 黃哈兒 標準操作流程
01-27
輔料:高湯50g、姜米、葱花、蒜苗段蒜米20g、美人椒30g調料:油燜醬25g、小炒汁5g用料口蘑500g醬肉50g醬肉焗蘑菇黃哈兒標準操作流程的做法蘑菇1開4改刀,醬肉改刀過水備用蘑菇6成油温炸至皮緊金黃瀝油備用鍋下豬油把醬...
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