有不少朋友説始終學不會包粽子,但是心裏又癢癢的,很想試試。小分隊就鼓搗出替代品啦,真的超簡單,可以和孩子一起做,好吃好玩不費勁✌️
用玉米葉代替了粽葉,熱完清香撲鼻,內裏是摻了蔬菜、肉餡和海苔的糯米,營養豐富又美味,特別合適小朋友吃,光波爐製作只需6分鐘,真的超方便。
主要是簡化了包法,捲起來兩端紮上就行啦,造型像糖果一樣,圓鼓鼓的很可愛,小朋友立馬就被吸引住。配方可以做好多個,吃不完的放冰箱冷凍保存,3—5天內食用完哦 。
用料
瘦肉末 | 200g |
糯米 | 300g |
雜蔬 | 適量 |
海苔 | 適量 |
鹽 | 2g |
蠔油 | 12g |
糖 | 4g |
油 | 20g |
木薯澱粉 | 6g |
玉米葉 | 適量 |
簡易小粽!營養美味只需6分鐘,好吃好看還好玩~的做法
糯米中倒入肉末、雜蔬和海苔。
*糯米需要提前浸泡一夜倒入鹽、蠔油、油、糖和木薯澱粉,抓勻。
包在玉米葉裏,兩端紮起來,做成糖果狀。
放入微波蒸籠,底層倒開水。
放入光波爐內,加熱6分鐘。
不正宗但是很好吃吖,想過過癮的,選這道做準沒錯~