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爆火的巧克力冰山熔巖,做法原來這麼簡單
12-27
甜品種類有很多,唯獨巧克力在很多人的心目中一直佔據着重要位置。只要吃一口,就知道它為什麼叫冰山熔巖巧克力,而且做法簡單,學會了就可以吃到撐,細緻品嚐,讓人脣齒留香,美味無法抵擋,真的是停不下來的美味!跟着詳細步驟做,新手...
水晶鳳爪
12-24
水晶鳳爪用料:雞腳2斤,鹽焗雞粉15克,香油10克,辣椒油15克,熟芝麻香菜末適量,薑片15克,八角2顆,花椒5克雞腳煮熟後一定要用涼白開或者純淨水多漂洗幾遍,直到水面沒有油脂為止。再用冰水浸泡30分鐘徹底泡涼再醃製,吃起來就會特別...
手抓餅神仙吃法之蘋果甜甜圈
12-31
手抓餅蘋果甜甜圈--手抓餅吸收了經過烘烤出的蘋果汁,酸甜可口。簡單的材料,簡單的做法而且非油炸,趕快動起手來試試吧。用料材料:大蘋果1個大原味手抓餅3個蛋黃1個檸檬水1盆黑芝麻適量手抓餅神仙吃法之蘋果甜甜圈的做法蘋...
超快手美食之空氣炸排骨,簡單兩步就搞定!
12-12
自從有了空氣炸鍋,製作美食的時間大大地減少了,炸排骨也不怕被油噴濺了!操作非常簡單,排骨醃漬一下,一鍵設置好,就可坐等美食嘍~用料排骨600克生抽2勺蠔油1勺辣椒醬1勺烤肉醬2勺大蒜粉少許姜粉少許白胡椒粉少許孜然粉少許白...
肉鬆卷別再出去買,教你在家做!
01-27
肉鬆小卷是很多人的早餐必備,美味可口,促消化,易吸收,堪稱國民級糕點經典爆品。這款自己在家做的肉鬆小卷,不放各種添加劑,香甜鬆軟,越吃越解饞,比買的肉鬆卷好吃太多!今天教大傢俱體做法,只需一些簡單的烘焙材料,就能輕鬆搞定!跟...
紫蘇蒸雞
12-29
紫蘇蒸雞雞肉一斤,紫蘇一小把,生抽20克,蠔油20克,鹽3克,雞精2克,花生油15克,澱粉5克,薑絲適量用料紫蘇一把紫蘇蒸雞的做法紫蘇蒸雞雞肉一斤,紫蘇一小把,生抽20克,蠔油20克,鹽3克,雞精2克,花生油15克,澱粉5克,薑絲適量...
健康無任何添加劑,香甜酥脆可作寶寶輔食的手指餅乾
01-03
手指餅主要食材是雞蛋、白糖和麪粉,經過烘烤後,香甜酥脆還帶着濃濃的蛋香,因為外形酷似手指,所以被稱為手指餅。而且無任何添加劑,做法也簡單,不論做零食,提拉米蘇還是小孩子的輔食都是不錯的選擇。用料蛋白糊:蛋白2個幼糖30...
已瘦4斤!掉秤全靠這道懶人餐,美味到能吃一輩子~
12-30
入夏之後,低脂餐的呼聲就越來越高了,確實減重除了運動,還得會吃,在吃飽的前提下不知不覺變瘦,才是最棒的。今天給大家推薦一道“燴飯”,用花菜碎碎冒充米粒,爽口又美味,吃到撐都不長肉。看起來和真燴飯完全沒差,搭配了番茄和雞...
賣了3年無差評的麪包,柔軟版小列巴,半根就能吃飽
01-06
這個列巴是改版的,麪糰軟了一些利與擀麪。反正屬於那種小白上手也能做的起來。歡迎大家交作業,詳細手法在視頻裏有演示。圖文只展示大概製作過程用料柔軟版.小列巴王后高筋粉300克美玫低筋粉200克砂糖75克鹽6克安琪高活...
曼食慢語 | 泡麪的花式吃法:泡麪版意大利千層麪
01-27
之前出不了門,幸運的我收穫了鄰居贈送的硬通貨——泡麪、小葱和香菜!如果能利用手頭有限的食材將泡麪翻出花樣來,並且儘量做得健康一點,吃得開心一點,想必沒有人會拒絕吧?狂翻冰箱後,我研製了5種泡麪的升級吃法,或許能為你手...
嫩爽開胃的皮蛋豆腐,祕密全在這汁兒裏!
01-31
要説夏天餐桌上的C位,還得是清爽的小涼菜,只有清淡爽口的涼拌菜,才能趕走一絲熱意,讓我們食慾大開。夏天還有還幾個月才能過完,我們不能總是涼拌黃瓜,總是需要換個口味的,所以今天和大家説這道涼拌皮蛋豆腐,讓你在夏天多一個...
低卡酸奶青檸慕斯蛋糕
12-26
“五月限定”低卡酸奶青檸慕斯蛋糕用料慕斯材料如下淡奶油115g糖粉10g檸檬汁9g吉利丁片4g0蔗糖酸奶67g檸檬皮少許慕斯底材料如下消化餅乾40g黃油18g低卡酸奶青檸慕斯蛋糕的做法準備食材消化餅乾敲碎後加入融化後的黃...
香煎排骨
12-29
吃過就知道什麼叫香到骨子裏了!焦香的孜然排骨外酥裏嫩,一口咬下去肉汁在嘴裏蔓延,最後還要嗦一下手指~用料排骨鹽麪粉姜葱老酒白胡椒粒紅棗枸杞蒜洋葱孜然粉辣椒粉椒鹽粉青椒紅椒香煎排骨的做法排骨900g切段加鹽、麪粉...
幸得伴着你我 |「新浪漫朱古力蛋糕」
12-29
初夏來了但還要吃浪漫的朱古力蛋糕蛋糕的內心是入口順滑的芝士奶油一不小心 還會咔嚓一聲是最愛的巧克力脆珠用料--幸得伴着你我|「新浪漫朱古力蛋糕」的做法--小貼士☻BILIBILI|WEIBO|WECHAT|REDBOOK|下廚房@Yannie...
夏天沒胃口,做它就對了!蒜蓉粉絲蒸扇貝
01-31
仲夏,是燒烤和啤酒的世界。外面的海鮮不放心,更不敢給寶貝吃,於是買了幾隻扇貝,自己在家做,大熱天也懶得烤了,蒸來吃更健康,味道也絕不差。蒜細細剁了蒜蓉,炒成金蒜,再調入味,澆在粉絲和扇貝上蒸一下,端起扇貝殼做小碗,翹起蘭花指...
小龍蝦螺螄粉
12-30
又臭又香的小龍蝦螺螄粉,味道實在太驚豔!用料龍蝦尾200g螺螄粉一袋洋葱半顆小龍蝦螺螄粉的做法龍蝦尾焯水剝殼米粉煮熟撈出過涼水熱油放洋葱和龍蝦尾炒出香味倒入螺螄粉的調料倒入300ml水放入米粉辣椒油收汁即可出鍋...
曼食慢語 | 泡麪的花樣吃法:泡麪麻辣拌
01-27
之前出不了門,幸運的我收穫了鄰居贈送的硬通貨——泡麪、小葱和香菜!如果能利用手頭有限的食材將泡麪翻出花樣來,並且儘量做得健康一點,吃得開心一點,想必沒有人會拒絕吧?狂翻冰箱後,我研製了5種泡麪的升級吃法,或許能為你手...
曼食慢語丨麪包屆頂流!鑽石貝果的奧義我悟了!
01-27
要問近期麪包屆頂流是誰?非貝果莫屬!在最近熱議的電影《瞬息全宇宙》裏,貝果彷彿成為了宇宙奧義。它就像一個黑洞,只要吃上一次,就能沉醉其中。貝果製作起來也超簡單,只需最基礎的食材,連基礎發酵都不需要,對於新手很友好,大家...
一上桌就搶光的蒜蓉粉絲蝦,簡單易學巨好吃
12-29
家裏宴客必備的一道菜:蒜蓉粉絲蝦,好看又好吃,全家都很喜歡吃。🔅🔅做法其實非常簡單,廚房小白基本也可以一次成功~用料蝦10只粉絲1把蒜1頭蠔油1勺生抽2勺葱花少許植物油1大勺鹽少許糖1小勺白芝麻少許香油1勺一上桌就搶光...
喝一次等於敷30次面膜,桃膠燉銀耳美容又養顏!
01-31
女人不保養,歲月也不會對你太温柔,畢竟女人到了一定的年齡,就該關注自己的狀態了。女人保養自己不是為了能夠返老還童,只希望自己能夠身體健康,讓歲月和時光在身上慢一點。畢竟化粧品只有輔助品,而喝的吃的才會讓人由內而外...
只要雞蛋就能做!一蒸一滷,嫩滑開胃~
12-24
喜歡做烘焙的朋友應該都遇到過這個困擾,那就是很多烘焙美食都只需要蛋黃而不要蛋清,多餘的蛋清扔掉太浪費,吃法又很單一,今天這道滷香雞蛋幹幫你解決問題~整道菜只需要蛋清,蛋黃可以拿來做烤牛奶、紅薯糯米船之類的小點心...
海蔘雞蛋羹----田恩堂燕窩/海蔘
12-31
提高免疫力,補充腦黃金DHA,補充維生素用料雞蛋2只泡發好的海蔘1根香油適量海蔘只海蔘雞蛋羹----田恩堂燕窩/海蔘的做法雞蛋羹蒸熟將泡發好的海蔘切片,敷在雞蛋羹上面。上面點上幾滴香油即可小貼士功效一:補腎益精滋陰養...
香烤椒鹽栗子南瓜
12-22
香烤椒鹽栗子南瓜烤過的南瓜,粉糯中帶着板栗的香味,但比板栗更香甜,而且健康又低熱量,做起來也簡單省事,趕快動起手來試試吧。用料栗子南瓜1個花生油適量椒鹽粉適量香烤椒鹽栗子南瓜的做法把南瓜洗乾淨,把瓜蒂去掉後,對半切...
完美復刻。。。烤肉店拌飯!!巨巨巨巨好吃
01-31
之所以喜歡烤肉飯,還是鍾情於它的味道;香糯鬆軟的米飯上放上一層喜歡的配菜,配菜上再加上一層剛煎出來肉香氣四溢、微微有點焦脆的烤肉,吃起來味道和口感都超棒~,這肉菜飯的組合也簡直絕了!用料五花肉或牛肉300克姜5克蒜15...
水煮牛柳
12-30
用料易太耗油牛柳1包海鮮菇1黑木耳1把青筍1根香菜1把豆瓣醬1勺雞精1勺姜數片蒜數瓣水煮牛柳的做法冰箱裏的牛柳解凍,備用;熱鍋放油,油熱後放入洋葱、姜、蒜、豆瓣醬、底料翻炒加入開水,後放入海鮮菇、青筍、黑木耳煮熟後...
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